Beschrijving

Fruitparadijs Lauwershof heeft drie soorten kruisbessen: De grote gele Invicta, de Remarka en de kleinere rode Hinnonmäki Red. Ze worden geoogst vanaf ongeveer eind juni, eerst drie weken de gele en dan drie weken de rode. Begin augustus is de oogst ten einde.
Er is een klein select publiek voor kruisbessen. De meeste mensen hebben ze nog nooit gegeten. Het is echt een nostalgische vrucht. We maken wel mee dat een klant uitroept: ‘oh, die hadden we vroeger op de boerderij’  of:’ daar maakte mijn moeder altijd jam van’. ..
In de winkels zijn ze zelden of nooit te koop, het is echt zoeken voor de liefhebbers.