ELKE WEEK EEN FRISSE SEIZOENSOOGST
UIT DE MARKTTUIN

Een groentebox met…

Hou je van variatie en zou je het hele seizoen met de markttuin mee eten? Dan is onze biologische groentebox een uitkomst! Elke week een box met lokale seizoengroente, kruiden en recepten. Ook is de box uit te breiden met aardappelen, brood, eieren, kaas, vlees…

MARKTTUIN WINKEL OPEN
elke vrijdag en zaterdag
09:00 – 17:00

Biologisch voedsel – Rechtstreeks van de Boer

In de zomerperiode is onze FARMily Markttuinwinkel geopend op vrijdag en zaterdag. Wat je er vindt? Seizoensgroente, aardappelen, granen, brood, chutney, boerenfriet en meer… ook de bestelde groentebox, of
online geplaatste bestelling kun je dan ophalen.


GRANEN
van Gaasterlandse bodem

Lokaal brood, banket en meer…

Op 4 ha land wordt biologisch spelt- en roggegraan verbouwd. Het graan krijgt 10 maanden de tijd om te volgroeien tot een smaakvol graan. Het wordt gecombined, gepeld en gemalen tot een mooi meel of bloem. Dit laatste gebeurd bij Mole ’t Lam in Woudsend en bij St. Penninga’s molen in Joure. Ook Mevrouw de Molenaar uit Witmarsum gebruikt het graan in haar molen en bakkerij.
De lokale bakker zoals…