Beschrijving

Schone van Boskoop, ook goudrenet, goudreinet of goudreinette genoemd, is een appelras. De appels zijn geel tot lichtrood. Dit oude ras wordt nog steeds veel gebruikt, omdat de vruchten voor veel doeleinden geschikt zijn. naast het gebruik als handappel (maar dan wel wat zuur), is hij geschikt voor moes, sap, appelbollen, appelcarrées, appeltaart en appelsalades.